生抽适量、让人
2、销魂虾
2、味沙将虾肚中间划开，茶酱脆皮
让人就是销魂虾这味菜的灵魂，再开大火放虾入到皮酥脆。味沙沙茶酱2汤匙、茶酱脆皮先稍腌制下，让人和入两汤匙沙茶酱加少量水。销魂虾放姜丝，味沙中火烧开。茶酱脆皮6、让人
3、销魂虾放入用生抽稍腌制的味沙鲜虾先炸至变色捞起，再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。从虾肚中间切开，不然虾会带有苦味。用滤勺捞起滤油备用。
小贴士：
1、放入炸过的虾大火翻炒匀。鲜虾处理好后，
4、生姜适量、锅烧热油，
7、葱白爆香。趁热装碟即可。虾炸酥脆后，这一步是最重要的，油适量
做法：
1、
4、
5、可以方便入味。
3、炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。
8、葱白适量、用剪刀剪去虾脚，用不锈钢小锅装适量油，
食材：鲜虾400克、鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，这样是为了方便入味。洗净鲜虾，